lechecillas

lechecillas
sustantivo femenino plural
asadura* (de un animal), entrañas.

Diccionario de sinónimos y antónimos . 2013.

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  • lechecillas — (Del dim. de leche). 1. f. pl. Mollejas de cabrito, cordero, ternera, etc. 2. Entrañas del animal …   Diccionario de la lengua española

  • lechecillas — ► sustantivo femenino plural 1 COCINA Mollejas de cabrito, cordero, ternera, u otro animal. 2 COCINA Entrañas del animal. SINÓNIMO asadura * * * lechecillas (dim. de «leche») 1 f. pl. Mollejas: *excrecencia carnosa que se les forma a las *reses… …   Enciclopedia Universal

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  • Casquería — Diversas variedades de casquería (cabezas, sesos, manitas y callos) a la venta en un mercado de carne de Estambul. Casquería es un término culinario usado para aludir a las entrañas (vísceras, entresijos, asaduras o achuras) de un animal… …   Wikipedia Español

  • Molleja — ► sustantivo femenino 1 ZOOLOGÍA Apéndice carnoso formado en las reses jóvenes por hipertrofia de las glándulas: ■ en ese restaurante las mollejas son una exquisitez. SINÓNIMO lechecillas 2 ZOOLOGÍA Parte del estómago de las aves donde se… …   Enciclopedia Universal

  • asadura — sustantivo femenino 1) lechecillas, entrañas. Asadura y lechecillas se utilizan cuando se trata de las de un animal; entrañas refiriéndose al cuerpo humano o al animal. 2) bofes*, corada (Asturias). 3) hígado. 4) pachorra, apatía, sosería,… …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… …   Enciclopedia Universal

  • Cabra — (Del lat. capra.) ► sustantivo femenino 1 ZOOLOGÍA Mamífero artiodáctilo que tiene cuernos huecos y torcidos hacia atrás, barbilla pilosa y cola corta. (Capra.) ► sustantivo femenino plural 2 Tipo de manchas que salen en las piernas por haberse… …   Enciclopedia Universal

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